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Monday, May 12, 2008
打印本页 造成全球暖化?
反刍动物可以被指责造成甲烷和氧化氮排放,而蔬菜和谷物生产同样会造成全球暖化。这是本周BBC广播的一个节目中得出的结论。
这是“地球的成本”系列节目中的一期,该期节目考察了素食主义者常常提出的一条理论,那就是,假如不养肉用农场动物的话,那么甲烷排量就会降低,就会对气候有好处。
然而,该期节目揭示,作物种植的耕地过程也会造成碳流失,也会造成全球暖化。
该期节目还揭示,假设没有放牧动物,生物多样性将会受到影响。
节目说,牛津大学农场动物倡议项目(FAI)的研究显示,在无放牧动物的草场上,鸟类、蜜蜂和蝴蝶的数量会减少50%。
“因此,吃肉的影响实际上可能并不象看起来那么糟糕。而且令人吃惊的是,有些集约化牧场的评分甚至比粗放经营的牧场还要好,”BBC说。
“舍内养鸡的环境影响比放养鸡小得多。这是因为舍内饲养的情况下动物需要更少的饲料来维持体温,而且长得更快,这样它们的饲料转化效率就会更好。
“集约化饲养的奶牛对气候的影响也比放养的要小,因为集约化条件下更容易对奶牛排出的温室气体进行控制。”
ThePigSite新闻小组





